Zmes na proteínové palacinky s ryžou a mandľovým proteínom
Zloženie tejto zmesi zahŕňa mandľovú múku, ryžovú múku a prášok z celých vajec spolu s oxidom kremičitým ako protihrudkujúcou látkou, sorban draselný ako konzervačnou látkou, hydrogénuhličitanom sodným E450i a kukuričným škrobom E551 ako kypriacimi látkami a regulátormi kyslosti.
Na prípravu palaciniek zmiešajte obsah vrecka so 450 gramami vody izbovej teploty a podľa chuti pridajte 60 gramov cukru alebo medu.
Odporúča sa piecť dve kopcovité polievkové lyžice cesta naraz na veľmi horúcej panvici alebo panvici s nepriľnavým povrchom, vymastenej extra panenským olivovým olejom alebo maslom.
Pečte približne dve minúty z každej strany alebo kým nie sú zlatisté.
Recept si môžete prispôsobiť zmenou množstva vody, cukru alebo medu podľa svojej chuti.